Свинско гулаш със целина

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  184kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Страхотна рецепта за вкусен гулаш от свинско, лук, с добавяне на стрък целина. Готвене на ястие у дома традиционно в тиган с дебели стени Изсушеният гулаш ще придаде специален вкус риган. Можете да направите елда или варени картофи на гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско (филе) – 1 кг.
• Стрък целина – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Сушен риган – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Брашно – 1 супена лъжица.
• Подправка за свинско месо – 1 супена лъжица.
• Грах – 5 бр.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• сол

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 184

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте филето от свинско месо, нарязано на парчета, поръсете със сол, подправка за свинско месо и разбъркайте. Нарежете стрък целина на парчета, лук – ситно.

2. Запържете нарязания лук в тенджера за 4-5 минути и разстелете приготвени филийки филе, запържете за 5-6 минути.

3. Добавете брашно, доматено пюре към пърженото месо с лук, дафинов лист, сушено риган и черен пипер. микс, изсипете вода (500 ml.), покрийте и оставете да къкри на слаб огън 25 минути. Разстелете приготвената целина в гулаш, опитайте сол и оставете да къкри още 25 минути.

4. Ароматно свинско гулаш с целина, сервирано с варена елда или картофи и леки зеленчукови салати.