Свинско гулаш в доматен сок

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 45мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  130kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен гулаш от грубо нарязано свинско месо се готви у дома в доматен сок, месото изсъхва дълго време и се оказва невероятно ароматно и нежен. Гарнирайте с картофено пюре или любимите си тестени изделия.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско (филе) – 1,5 кг.
• Лук – 1 бр.
• Доматен сок – 2 литра
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 45мин2ч 45мин 130

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинското и нарежете на едри парчета (8 бр.).

2. В олио запържете лука, нарязан на половин пръстени, разпределете приготвени парчета, запържете за 5-7 минути на среден огън и добавете доматено пюре, смлян черен пипер и сол.

3. Изсипете доматен сок в свинско месо, покрийте с капак и оставете да къкри бавен огън 2,5 часа. Солта ще се добави в края, както сосът ще намалее и има вероятност от прекаляване. Разбърквайте от време на време.

4. След 2,5 часа гледаме, ако сосът не се сгъсти, тогава увеличаваме огън и варете, като разбърквате, докато се сгъсти. Опитваме сол. ароматен горещ гулаш, сервиран с картофено пюре или макаронени изделия, с пресни или консервирани зеленчуци.

Ключови думи:

• гулаш
• месо
• свинско месо
• сос
• яхния