Свинско кюфте със сос

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  208kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни смлени кюфтета от свинско месо, предварително пържени и задушени в сос от сладък пипер, лук, доматено пюре и сметана, гответе вкъщи. Паприката ще направи соса особено красив и ароматно.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Кайма свинско – 1 кг.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Сладък пипер – ½ бр.
• Магданоз – 4 клона
• Крем – 1 чаша
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Паприка – 1 супена лъжица.
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

45 мин45 мин 208

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Кайма свинско с яйце, смлян пипер, сол (2 щипка), ситно нарязан лук (1 бр.) и магданоз (2 клонки). От смес оформяме 9-10 топки.

2. Готовите кюфтета сложете в горещо олио (2 с. Л.) И запържете за кратко на среден огън до леко кафяво.

3. Изсипете олио в дълбок тиган (2 с. Л.), Добавете нарязан лук (1 бр.) и се запържва за 2-3 минути. Белени чушки с нарязан магданоз (2 клонки) на ситно, изпратете към лука, залейте вода (2 чаши) и варете на среден огън за 10-12 минути, докато пипер ще стане мека.

4. Смесете сметаната с брашното. Добавете домата към задушените зеленчуци макаронени изделия, червен пипер, смлян черен пипер, сол и сметана с брашно. Гответе сос 2-3 минути, като разбърквате и разпределяте леко запържените кюфтета.

5. Задушете свински кюфтенца на слаб огън за 15 минути. сочен разстелете свинските кюфтета върху гарнитурата, поливайте ароматните сос и сервираме веднага с пресни нарязани зеленчуци (домати, краставици).

Ключови думи:

• месо
• с гравитация
• свинско месо
• noisettes
• задушени