Свинско кюфте в зеленчуков сос

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• оценка

• рецепта

Свинско кюфте ще бъде много сочно и вкусно, ако те предварително запържете и задушете в сос от тиквички лук, моркови и домати. Специален вкус ще даде свинска кайма пресен магданоз.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Кайма свинско – 500 гр.
• Домати – 400 гр.
• Тиквички (малки) – 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Хлебни трохи – 3 супени лъжици
• Магданоз – ½ китка
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1 ч1 ч

Отличная работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Мляно свинско с нарязан магданоз, нарязан лук (1 бр.), Яйце, галета и направете малки от сместа топки. Нарязайте на ситно останалия лук, нарежете доматите, морковите с тиквичка разтриваме силно.

2. Изпращаме приготвените кюфтета в сгорещено олио и запържваме на силен огън до рум. Сложете в чинията.

3. Сложете лука в олиото след кюфтетата, запържете 3-4 минути, добавете тиквички, домати, моркови, доматено пюре, червен пипер, смлян черен пипер и сол. Налейте вода, за да покриете зеленчуците и оставете да къкри покрити на слаб огън за 15 минути.

4. Пържени кюфтета в почти готов зеленчуков сос смесете, покрийте и оставете да къкри средно още 20-25 минути огънят.

5. Поставете сварените макаронени изделия или пюре зеленчуци върху чиниите. добавете кюфтета, поливайте всичко с ароматен зеленчуков сос и веднага служат.