2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
236kcal
- оценка
-
рецепта
Получават се ароматни задушени филийки от свинско месо в доматен сос много вкусна и сочна. До такова ястие със сос е добре направете домашна гарнитура от картофено пюре или макаронени изделия.
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
236
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Измийте парче свинско месо и нарежете на средни парчета.
-
Готовите парчета сложете в сгорещено олио и запържете на силен огън до покафеняване. Добавете нарязан лук, смлян черен пипер и се запържва, като се разбърква, докато лукът омекне.
-
Сложете доматен сос, брашно в месо с лук, разбъркайте всичко и се налива вода (1 чаша). Сол, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 40-45 минути, докато свинското меко стане и сосът сгъсти. Разбърквайте от време на време.
-
Готово задушено свинско със сос, сервирано горещо с любимия гарнитура и зеленчукова салата. Ястието може да бъде допълнено с домати, праз и подправки на вкус, сунели хмел са перфектни, смлян кимион и кориандър. За да подправите соса, можете добавете смлян лют пипер (¼ ч.л.).
Ключови думи:
- месо
- сос
- сок
- свинско месо
- сос
- яхния