Свинско с картофи в саксия

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 116kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  116kcal

• оценка

• рецепта

Печени ястия, приготвени у дома в глинени съдове, отличава се със специален аромат и вкус. Месото и зеленчуците изчезват дълго време във фурната и се оказва невероятно нежно и вкусно. Много вкусно стане свинско, ако се задушава в съд с картофи и кисели краставички в заквасена сметана.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Свинско (филе) – 400 gr.
• Картоф – 800 gr.
• Туршии – 2 бр.
• Заквасена сметана – 200 gr.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 20мин2ч 20мин 116

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете обелените картофи на кръгчета, туршиите – филийки, свинско – 4 броя. В голям съд до дъното сложете картофите (½ част), поръсете със сол и смлени черен пипер.

2. Добавете сол, добавете черен пипер към картофите и намажете резени кисели краставички.

3. Смесете заквасена сметана с вода (0,5 литра). За равномерно месо добавете картофи, сол, черен пипер и залейте всичко със сос от заквасена сметана. Покрийте съда и сложете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 2 часа.

4. Изваждаме готовото ароматизирано свинско месо в саксия, слагаме го чинии и веднага сервирайте със зеленчукова салата и пресен хляб.

Ключови думи:

• в саксия
• картоф
• месо
• свинско месо