Свинско шишче в тиган

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 40мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  183kcal

• оценка

• рецепта

Ароматни, вкусни кебапчета могат да се приготвят не само на барбекю или във фурната у дома, но също така и на грил тиган. Към месо оказа се сочен, предварително го мариновайте с лук и сладък пипер. Като гарнитура е по-добре да направите салата от пресни зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Свинска шия – 500 gr.
• Лук – 3 бр.
• Сладък пипер – 2 бр.
• Мляна мащерка – 1 ч.л.
• Млян черен пипер – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.

2ч 40мин2ч 40мин 183

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинския врат, нарязваме на средни парчета, разпределяме в купа добавете нарязан лук (1 бр.), смлян мащерка, черен пипер и сол. Разбъркайте добре, масажирайки месото с лука и оставете в хладилник поне 2 часа, за предпочитане през нощта.

2. Останалият лук се нарязва на едро, обелен сладък пипер – квадрати. Мариновани парчета със зеленчуци се засаждат върху дървени шишчета, редуващи се един с друг, и поставете върху предварително загрята грил тиган (среден огън).

3. Пържете ароматни кебапчета, като непрекъснато се обръщате към различни страни, докато парчетата на шията са меки и розови. Не дълго запържете, ще е достатъчно 20-25 минути.

4. Слагаме готови вкусни кебапчета от свинско месо в чиния и сервира се със зеленчукова салата и пресен питен хляб.