Свинско в сос от стриди: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  135kcal

• оценка

• рецепта

Известно сливане на руски строганов готви вкъщи с тайландски сосът. Оказа се много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско филе 320 гр
• лък 1 бр
• сметана 20% 100 gr
• бели гъби минуси. 70 gr
• сос от стриди 50 гр
• чесън 10 gr
• Пармезан 20 гр

25 мин25 мин 135

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте месото, изсушете го, нарежете на тънки филийки не по-дебели от 0,5 вижте лук и чесън, обелете и нарежете.
2. Загрейте тигана на силен огън със растително масло, сложете лука и запържете, като бъркате постоянно, в продължение на 2 минути.
3. Добавете месото и чесъна към лука и запържете още 2 минути.
4. Добавете гъбите в тигана и сотирайте за 2 минути.
5. Намалете топлината до средна и изсипете в тигана. сметана и стриди сос, сол, черен пипер на вкус и оставете да къкри докато сосът се сгъсти, бъркайки непрекъснато.
6. Сложете месото в сос върху чинии, поръсете и настържете сирене и сервирайте. Приятен апетит!

Ключови думи:

• свинско месо
• Строганов
• тайландска храна
• сос от стриди