Т-костно свинско с кисело зеле и наденица

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  165kcal

• оценка

• рецепта

За любителите на богатите вкусове гответе у дома свинско месо на костта с кисело зеле и наденица. удивително вкусна и ароматна яхния от свинско филийки с кост кисело зеле и пържена пушена наденица ще моля.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свинско месо на костта – 3 броя (по 250 г всяка)
• Пушена наденица – 200 gr.
• Кисело зеле – 700-800 gr.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Млян черен пипер
• сол

2 ч2 ч 165

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинско месо върху костта, поръсете със сол, смлян черен пипер, слагаме в сгорещено олио и пържим и на силен огън с две партита, докато леко покафенеят. Сложете в чинията.

2. В олио след свинско месо запържете нарязания наденица и извадете върху чиния. След наденицата запържете лука, нарязан на половин пръстени.

3. Слагаме половината кисело зеле в тава за печене на дъното, добавете запържения лук, олиото от тигана, разбъркайте и поставете отгоре розовите парчета върху костта.

4. Разстиламе пържената наденица, тя ще придаде вкус на ястието пушени меса.

5. Покриваме всичко с остатъците от кисело зеле, разпределяме лавра лист, напълнете с вода, така че малко да не достигне до горния слой зеле, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 1,5 часа.

6. Сложете сочно свинско месо върху костта в чиния, добавете задушено кисело зеле, картофено пюре и гарнирайте с хрупкав хляб.

Ключови думи:

• месо
• върху костта
• върху костта
• зеленчуци
• свинско месо
• яхния