Кифли “Черна гора” – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: Time: 1час. Трудност: лесно Количество: 12 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
мъфини:
- 3/4 чл. грубо нарязани сушени череши (110 гр.)
- 1/2 с.л. тъмен шоколадов чипс (125 гр.)
- 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
- 1/2 с.л. порок от какао
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/3 чл. мътеница
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 5 яйца на стайна температура
- 3/4 чл. захар
- Допълнително оборудване: 12 форма на кекс, формички за кекс хартия
завършеност:
- 2 с.л. кремове от ружа
- 1/4 чл. тъмен шоколадов чипс
- 12 коктейлни череши със стебла
Рецепти с подобни съставки: яйца, кисело мляко, брашно сортове, бисквитено тесто, ружа, коктейлни череши, шоколад чипс (гранули), горчив шоколад, какао, екстракт от ванилия, череша сушена канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете хартиени форми във формата за тарталети. Пресейте брашно, какао на прах, канела в голяма купа, сол, бакпулвер и сода. В малка купа смесете мътеното мляко, масло и ванилов екстракт. В купа с неподвижен миксер, с инсталиран камшик, снасяте яйца и захар и бийте докато сместа няма да стане гъста и няма да се оттича с тиксо, около 5 минути. Превключете миксера на средна скорост, бавно изсипете сместа с мътеница и разбъркайте. Добавете брашнената смес и разбийте до пълнота. разбъркайте, след това сложете шоколадовия чипс и черешите. Попълнете тарталети с 3/4 тесто.
- Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, е отидете чисти, около 15-17 минути. Извадете тарталети от формата и охладете за 10 минути. Поставете голяма лъжица върху всяка тарта кремове от ружа, поръсете с шоколадов чипс и сложете отгоре коктейлни череши. Сервирайте веднага.