Този десерт беше резултат от сливането на две популярни тарталети – торта с банан и торта с лава, т.е. торта с течен център, което обикновено е шоколад. Но уникалността на този банан тортата лава е, че под черупката на бананова бисквита ви очаква течен пълнеж ванилов сладолед. За това вие ще ви трябват квадратни брикети за сладолед, които ви трябват в стек поставете във форма, изсипете бананово тесто и печете във фурната. Вкусът на тарталета е невероятен, богат, банан с нотки пикантни подправки, течната кремообразна контрастира отлично с нея мороженое. 
Time: 1 hour.20 минути Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. масло, разтопено + по желание за форма за смазване
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно + по избор за поръсване форма
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
- 0,5 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлян лют подправка
- 1/4 ч.л. смлян джинджифил
- 0,5 с.л. гранулирана захар
- 0,5 с.л. кафява захар
- 0,5 с.л. натрошени банани (приблизително 2 банана)
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 брикета ванилов сладолед с шоколад
- Пудра захар
- Специално оборудване: рамекин или калъп за суфле 2 литра
Рецепти с подобни съставки: банани, ванилов сладолед, брашно премия, люспи, смлян джинджифил, канела, захар кафяво, заквасена сметана, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Намажете и поръсете леко. брашно двулитра форма, като се изтръсква излишък от нея. Поставете формата върху лист за печене.
- В голяма купа комбинирайте брашно, бакпулвер, сода, сол, канела, подправка и джинджифил. В отделна голяма купа разбийте до гладко, масло, гранулирана захар, кафява захар, банан, заквасена сметана, яйца и ванилия. След това смесете брашнената смес банан.
- Налейте 2,5 с.л. сложете тесто в средата и сложете в стек брикети за сладолед един върху друг. Изсипете останалото тесто отстрани и отгоре на сладолед.
- Печете, докато тортата замръзне, а центърът е неподвижен треперят за около 45 минути. Охладете кексчето във форма за 15 минути. Поръсете с пудра захар, сложете на лъжица на порции чинии и сервирайте.
