Телешка и картофена супа а боб

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  39kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна супа, приготвена у дома на телешки бульон за любители на зелен фасул, последният може да бъде заменен с оцветен зеле или броколи.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 500 г говеждо месо
• 500 г картофи
• 300 г струен боб
• 300 г домати
• 150 г лук
• 150 г моркови
• 2-3 скилидки чесън
• сол и черен пипер
• зелени растителни масла

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете месото от филми и вени, нарежете на кубчета, поставете тиган със студена вода и варете на силен огън. K ак се вари премахнете пяната с нарязана лъжица, намалете котлона до средна и сварете друга час.
2. Отделно запържете лука, нарязан на малки парченца, добавете към лука моркови, нарязани на средна ренде. дребна риба разбърква се в продължение на три минути.
3. След това добавете ситно нарязаните белени домати, запържете с лука и морковите още пет минути и извадете от огън.
4. В месен бульон сложете нарязани на кубчета или кубчета картофи.Слагаме малко сол и черен пипер, готвим 5 минути.
5. След това добавете замразения зелен фасул, варете заедно 7 минути.
6. Сложете запържения лук с моркови и домати. Гответе още 10 минути.
7. Сложете чесъна, преминал през пресата, разбъркайте и извадете от огън.
8. Двайсет минути по-късно изсипете инфузираната супа върху чинии. КСервирайте супата на вкус.

Ключови думи:

• говеждо месо
• първи
• зелен фасул
• суп