Телешки гулаш с пикантни гъби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 176,52kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Енергийна стойност
  

  176,52kcal

• оценка

• рецепта

Пикантен, вкусен и ароматен телешки гулаш е идеален като основно ястие за вашия обяд. Гответе го у дома може да бъде от всяка порция говеждо месо. Можете да направите картофи отстрани картофено пюре или всяка друга любима гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Телешка каша – 600 g
• Лук – 400 g
• Моркови – 2 бр.
• Гъби шампиньон – 400 g
• Люта чушка (зелена) – 2 бр.
• Сладък пипер (голям червен) – 1 бр.
• Гъста заквасена сметана – 400 g
• Растително масло – 100 мл
• сол
• пипер

1ч 30мин1ч 30мин 176,52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистваме лука, нарязваме го на четвъртинки и задушаваме върху зеленчука олио до омекване.
2. Измийте говеждото месо, подсушете и нарежете на кубчета 2х2 сантиметра или по-големи.
3. Сложете месото в лука и оставете да къкри за около 50 минути с добавянето на подправки и чаша вода.
4. Нарежете морковите на кръгчета, лютата чушка без семена, нарежете много едва доловимо. Разстелете към месото.
5. След 20 минути добавете нарязани гъби и сладък пипер, заквасена сметана. Задушете още 20 минути.

   

Ключови думи:

• говеждо месо
• гъби