Телешки кебап с необичайна марината

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 90,2kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  90,2kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Рецептата за домашен телешки кебап с тази марината малко хора знаят, но тя е много оригинална и придава на месото необичайно вкусът.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Телешко – 1 кг.
• Доматен сок – 1 л
• Лук – 500 g
• Сив хляб – 500 g
• розмарин
• мащерка
• сол

5 из 5 1 50 мин50 мин 90,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Телешкото месо трябва да се почисти от филм и вени. Нарежете я среден куб, прехвърлете в дълбока купа.

2. Обелете лука, нарежете на колелца и добавете в купата към месо.

3. Начупете хляба на трохи, добавете към месото и лука. В същото изсипете литър доматен сок върху купа, поръсете с розмарин, мащерка, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко старателно и сложете ястието хладилник за през нощта.

4. На следващия ден месото трябва отново да се смеси в купа и да се засади го на шишчета.

5. Запържете барбекюто на скара за 15 минути. позволено, така че телешкото вътре да е малко влажно, благодарение на това месото ще бъдат по-сочни и меки. Тъй като в рецептата се използва хляб, шишчетата трябва да се обръщат по-често, защото хлябът бързо изгаря. Сервирайте ястието с пресни зеленчуци и билки.

Ключови думи:

• телешко месо
• доматен сок
• шашлик