Телешки кюфтета в сос: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 217,23kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  217,23kcal

• оценка

• рецепта

Прости и бързи домашни кюфтета от говеждо месо Страхотно за обяд или вечеря. Оказва се много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• смляно говеждо месо – 1 кг
• ориз – 200 gr
• яйце – 1 бр
• лук -1 бр
• морков – 1 бр
• чесън -1-2 скилидки
• черен пипер -1 бр
• доматено пюре -1 с.л.
• сол
• подправки на вкус

1ч 20мин1ч 20мин 217,23

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измивам ориза с вода и поставям да готвя.
2. Веднага щом заври, източете водата и изплакнете обилно със студена вода.
3. Добавям яйце, ориз, сол и подправки към смляното си говеждо месо на вкус. Разбърквам всичко добре.
4. Оформете малки топчета от кайма и запържете от двете страни, докато златисто в добре загрято слънчогледово масло.
5. Готвя доматен сос отделно. Нарязваме лука нарязани на кубчета, морковите се търкат на едро ренде, имам лют пипер замразени, ако имате пресен пипер, също го нарежете със среден кубче.
6. Първо запържете лука, след това добавете морковите, черен пипер, чесън, преминали през пресата.
7. Добавете доматено пюре.
8. Когато зеленчуците са добре задушени с доматено пюре добавям вряща вода. Сосът е готов.
9. Изпращам кюфтета към него и трупа под затворен капак оставете да къкри до готовност. Поръсете с билки.

Ключови думи:

• говеждо месо
• ориз
• кайма