Телешки кюфтета

5

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  158kcal

• оценка

• рецепта

Това е сърдечно, уставодно ястие, състоящо се от усукано месо и зърнени храни, обикновено ориз, разнообразява вашата ежедневна трапеза. Готвенето на вкусни кюфтета у дома изобщо не е трудно.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• мляно говеждо месо 0,5 кг
• ориз 0,25 чаша
• лък 3 бр
• чесън 1 скилидка
• 250-300 г заквасена сметана
• дафинов лист
• грах от подправки
• индийско орехче
• сол
• смлян черен пипер
• брашно за паниране
• растително масло без мирис
• вода (вряща вода) 1 чаша

1ч 15мин1ч 15мин 158

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете ориза, сварете, охладете. Сложете каймата в купа, ситно нарязан лук, сол, черен пипер. Омесете старателно, докато въздух, добавяне на вода. Добавете охладен ориз, продължавайте да омесвате. Направете топки от кайма.
2. Запържете кюфтетата в растително масло, предварително разточете в брашно.
3. За сос, овкусете нарязания лук до прозрачен, след това налейте заквасена сметана, сол, черен пипер, добавете индийско орехче орех.
4. Изсипете малко сос на дъното на тигана, сложете чесъна, дафинов лист, люспи, леко поставете кюфтета отгоре покрийте останалата сос, оставете да къкри на слаб огън половин час. –