Телешки пилаф

15

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 169.11kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  169.11kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Обилна! Delicious! Ароматна! И за радост на всички гости. Подгответе у дома пилаф с телешко месо.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• телешко 500 g
• ориз басмати 1 чаша
• зехтин 3 с.л. л.
• лук 2 глави
• моркови 1 бр.
• чесън 1 глава
• сол на вкус
• прясно смлян пипер на вкус
• Куркума 1 ч.л.
• зира 2 ч.л.
• берберис 1 ч.л.

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 169.11

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука и морковите произволно.
2. Подправките се смесват заедно.
3. В тенджера задушете лука до златисто кафяво. Добавете месо и изпържете го.
4. Въведете морковите и оставете да къкри 6 минути.
5. Добавете подправките, солта и черния пипер и разбъркайте добре.
6. Изсипете вода, покрийте, оставете да къкри 40-50 минути слаб огън.
7. Изплакнете басмати и сложете месо, изсипете всичко горещо вода, покрийте, гответе за 10 минути.
8. Сложете чесън в средата на пилафа, притиснете го, направете отвори за пара, гответе пилаф за още 10 минути.

Ключови думи:

• пилаф
• телешко месо