7
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
77,65kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Готвейки домашно телешко месо по тази рецепта, месото ще се окаже много нежна благодарение на минералната вода, а чесънът и подправките ще я дадат невероятен вкус. Отделно заложи времето за мариноването и барбекюто ще се окажат много вкусни.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
5 из 5 1 77,65
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Изплакнете и нарежете телешкото месо на еднакви парчета. Техният размер трябва да е приблизително 4 на 4 сантиметра. Сложете месото дълбоко купа или поднос.
-
Обелете лука и чесъна. Нарежете лука не тънко половин пръстени, а чесънът се нарязва на малко кубче. Зеленчуци и добавете минерална вода към месото и разбъркайте добре. Лук може изстискайте, така че той да пусне малко сок, тогава месото ще бъде още повече нежна.
-
Всички останали съставки трябва да се добавят към телешкото месо и разбъркайте отново. Трябва да мариновате месото поне 2 часа, но ако има време, тогава е по-добре да го оставите за една нощ в хладилника.
-
Когато времето, отделено за туршията, минава, трябва да започнете до нанизване на телешко на шишчета.
-
Запържете барбекюто на скара или грил за 15 минути. Ястието най-добре се консумира с пресни зеленчуци.
Ключови думи:
- минерална вода
- телешко месо
- шашлик