Телешко със зеленчуци в доматен сос: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 177’32kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  177’32kcal

• оценка

• рецепта

Много проста, вкусна и задоволителна рецепта за говеждо месо с зеленчуци в доматен сос, който е идеален за обяд или вечеря в семейния кръг.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• говеждо месо – 1 кг.
• лук – 2 бр.
• моркови – 1 бр.
• домат – 2 бр.
• черен пипер – 2-3 бр.
• чесън – 3-4 скилидки
• доматено пюре – 1 супена лъжица
• магданоз – 1 китка
• сол
• подправки на вкус

2 ч2 ч 177’32

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязвам говеждото месо със средни кубчета и варя почти докато готовност, не забравяйте да запазите бульона.
2. Ще приготвя всички зеленчуци: нарязвам лука на четвърт кръг, моркови разтривайте на едро ренде, чушка нарязана на малки ивици, намажете доматите с вряла вода, обелете и нарежете малко кубче.
3. Слагам говеждото месо в сух тиган, изпарявам излишното влага, изсипете слънчогледово олио и запържете малко.
4. По приоритет добавям всички зеленчуци: лук, моркови, чушки, домати, чесън, чрез преса за чесън, запържвайки всеки за около 2-3 минути.
5. След това добавете доматеното пюре и запържете всички заедно малко.
6. Време е да добавям подправки, имам само захар и черно черен пипер.
7. Сипвам бульона, разбърквам, затварям капака и оставям да къкри около 15 минути.
8. След това добавете ситно нарязаните зеленчуци. Всичко е готово!

Ключови думи:

• говеждо месо
• зеленчуци
• сос