Тиквен пай с американска подправка: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 222,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  222,6kcal

• оценка

• рецепта

Чували ли сте за американския пай? И ето рецептата за класиката тиква американска подправка пай! Колко е вкусно! Не забравяйте да опитате да готвите у дома.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• 320 г брашно (тесто)
• 200 г масло (тесто)
• 100 мл студена вода (тесто)
• 1/2 ч.л. сода (тесто)
• 1/2 ч.л. сол (тесто)
• 500 г тиква
• 1 ябълка
• коричка от 1 лимон
• сок от половин лимон
• 150 г кондензирано мляко
• 1 ч.л. смеси за подправки
• 1-2 с.л. царевично нишесте
• 3 капки ванилия

? 1ч 40мин1ч 40мин 222,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Омесете тесто за късо печене и сложете в хладилника за 1 час.
2. Междувременно пригответе пълнежа. Нарежете тиквата и оставете да къкри под нея покрийте до омекване. След това охлаждаме.
3. Към тиквата добавете ябълка, кондензирано мляко, нишесте, кори и сок микс от лимон и подправки (канела, джинджифил, кардамон, индийско орехче, карамфил, люспи, анасон). Можете да добавите просто канела – това не е задължително, но с такъв “букет” вкусът е вкусен.
4. Пюрираме с блендер. Пълнежът е готов.
5. Получаваме тестото разделено на 2 части и голяма тънка навивам.
6. Слагаме във формата и разпределяме пълнежа, нарязваме излишно тесто.
7. Не е необходимо да смазвате формата.
8. Разточваме по-малката част и я нарязваме на тънки ивици. връх ние правим пая с плен.
9. По желание намажете горната част с яйце.
10. Печете във фурната 190º 40 минути.
11. От формата изваждаме напълно охладена торта.

Ключови думи:

• Американски пай
• канела
• сладкарски сладкиш
• подправки
• тиква