Тиквена и ябълкова фитнес супа

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 52.78kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  52.78kcal

• оценка

• рецепта

Ако можете да изпечете пуйка с ябълки, тогава защо не гответе у дома и супа от пуйка, ябълки и тиква. Само ябълки за супа, която трябва да вземете кисели сортове като Семеренко. Получава се супа лек, вкусен и диетичен. Подходящо като фитнес меню.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Тиква 400 гр.
• Ябълки -2 бр.
• Лук -1 бр
• Булион – 1.2 L
• Провансалски билки-1 ч.л.
• Сол-1/2 ч.л.
• Тиквени семки-украсяват за сервиране
• Варена пуйка-400 гр.
• Сухи корени-1 ч.л. по желание
• Пипер-1/3 ч.л.

40 мин40 мин 52.78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете месото от пуйка в подсолена вода. Може да добавите сухи корени (целина, пащърнак, магданоз), които да дам допълнителни аромати към месото.
2. Нарежете свареното пуешко филе на филийки или филийки. Филтрирайте бульона през мокра тензух.
3. Загряваме олио в тиган с дебело дъно и го прекарваме върху него нарязан лук.
4. Белена тиква и обелени ябълки и семена, и нарязваме сърцевините на парчета и поставяме за пържене. Всички внимателно смесете с шпатула.
5. Изсипете бульона в тигана, сол и добавете подправки.
6. Гответе 15-20 минути, в зависимост от размера на парчетата, до омекване тиква. Когато е намушкан върху нож, той трябва да пада свободно от него.
7. Изсипете част от бульона от супата и разбийте в картофено пюре. Плътност на супата коригирайте бульона.
8. Когато сервирате, сложете пуйката на дъното на чинията, изсипете супата и поръсете със семена.

Ключови думи:

• Турция
• Картофено пюре