Торта Наполеон

0 Торта Наполеон

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    259.27kcal

  • оценка
  • рецепта

Разбира се процесът на приготвяне на тази торта у дома е доста отнема. Това обаче е много вкусна торта. И ще бъде направено от Мога да си позволя всяка домакиня.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

259.27

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Настърганият маргарин се смила на ситни трохи с 3 чаши брашно. Торта Наполеон
  2. Гасете сода с оцет, смесете яйцето с водата. Свържете всички с смес от брашно и маргарин.
  3. Постепенно добавяйки останалото брашно, омесете твърдо тесто. Торта Наполеон
  4. Поставете тестото в хладилник за 3 часа.
  5. Разделете тестото на 12-15 части. Разточете на тънки питки. Най- повече торти, тортата е по-вкусна.
  6. Печете във фурната на 200-220 градуса до златисто кафяво. Торта Наполеон
  7. Съберете охладените питки, като намазвате всеки слой със сметана.
  8. Направете трохи от последната торта и поръсете торта върху нея.
  9. Хладилник за 10 часа.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Торта “Наполеон”

Въпреки изобилието от нови модни торти, старите добрият Наполеон може и да се конкурира с тях на вкус. мек и топене в устата, намазана със сладкиш слой сладкиш стана традиционен сладкиш от руската кухня. В крайна сметка в съветско време нито една Нова година не би могла без нея. Наполеон беше цар на празничната трапеза, той се очакваше и очакваше, и съветските любовници всеки друг продължава да копира рецепти, въпреки че всяка също толкова беше и неговият – короната. Рецептата не е сложна, въпреки че отнема много време. Трябва да сте търпеливи и да изпечете 16 пити. Намажете всяка торта с крем и поставете тортата вътре хладилник, напоен Резултатът ще ви впечатли. Някой ще си спомни вкус на детството и някой ще открие нов любим десерт. Хранителна стойност на една порция: (общо 9) Калории 760, общо мазнини 41 g., наситени мазнини g., протеини 17 g., въглехидрати 81 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Фото торта Time: 2 час.30 минути Трудност: лесно Порции: 9 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

shortcakes

  • 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, омекотено
  • 1 супена лъжица. л. захар
  • Протеин от 2 големи яйца (стайна температура, добър бита)
  • 1 супена лъжица. заквасена сметана (стайна температура)
  • 1 супена лъжица. л. водка
  • 1 щипка сол
  • 2 с.л. първокласно брашно

яйчен крем

  • 6 супени лъжици. пълномаслено мляко
  • 10 големи яйчни жълтъка (стайна температура)
  • Протеин 1 голямо яйце (стайна температура)
  • 2,5 с.л. захар
  • 6 супени лъжици. л. брашно
  • 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
  • 16 супени лъжици. л. (230 gr. ) Масло

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, заквасена сметана, ванилов екстракт, водка

Приготвяне на рецепта:

  1. Омесете бутер тесто.В голяма купа разбийте 60 g. масло и 1 с.л. л. захар до крем. Knock 2 твърдо бити яйчни белтъци, заквасена сметана, водка и сол. внимателно разбъркайте в брашното, по една лъжица наведнъж, докато тестото стане меко и гъвкав. Може да не ви трябва цялото брашно.
  2. Увийте тестото в слепващ филм и поставете в хладилника за 1 – 2 часа, за да се улесни работата.
  3. Изпечете питките от тестото. Загрейте фурната до 190 ° C. Намазнете лист за печене с масло и поръсете леко с брашно. Разделете тестото на 16 парчета. Разточете всяка порция директно върху подготвен лист за печене в много тънък кръг с диаметър 20 см. (ако имате два кръга върху листа за печене – отлично.) Печете питките до златисто кафяво, около 6 до 10 минути. Ако тестото набъбне, пробийте го с вилица. Поставете всяка завършена торта на телена поставка, така че да изстинат. Изпечете всички порции от тестото.
  4. Гответе крем, изсипете мляко в голяма тиган и загрейте, но не кипвайте. В голяма купа разбийте жълтъци, 1 протеин и 2,5 с.л. захар, докато се образува кремообразна маса. Добавете 6 с.л. л. брашно и разбъркайте добре. Изсипете тази смес топло (но не парещо) мляко в тиган, като бъркате непрекъснато първо разбийте до хомогенна консистенция, а след това дървена лъжица, докато кремът се сгъсти на слаб огън. Добавете ванилията и 230 гр. масло. Разбъркайте сметаната до гладка консистенция.
  5. Извадете тигана от печката и оставете да се охлади. Освен това, често разбъркайте сметаната.
  6. Сглобете тортата. В подвижна глава за глава с диаметър 20 см. Поставете 1 торта и равномерно я покрийте със слой охладен крем. Продължете по същия ред, за да събирате тортата слой по слой, завършвайки нататък 15-ти слой торта със сметана.
  7. Натрошете последната 16-та торта и поръсете тортата върху нея. Поставете хладилник за 5 – 6 часа. Преди сервиране вземете нож между тях торта и стени на формата, извадете формата и използвайте шпатула, за да торта или две обикновени скапули внимателно поставете тортата върху ястие за сервиране. Нарежете го в чист електрически нож гладки парчета и сервирайте.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: