Маково бисквити с сос от орех и кехлибар кураги. 
Time: — Сложность:лесни рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 80 г омекотено масло
- 210 г захар
- 4 яйца
- 20 мл лек ром
- 120 г макови семена + 5 г повече за декорация
- 60 гр. Обелени орехи
- 100 г пресято брашно
- 5 горски плодове физалис за декорация
Сос от сушени кайсии:
- 100 г сушени кайсии
- 30 г малиново пюре
- 60 г захар
Рецепти с подобни съставки: яйца, ром, маково семе, орехи, брашно, зеленчук физалис, сушени кайсии, малини
Приготвяне на рецепта:
- Разбийте маслото със захарта в пищна маса, захарта трябва напълно разтвори. Продължавайки да биете, вкарайте яйца и добавете ром.
- Поставете маковите семена в тензух и пара на топла вода. Извадете изсипете в купа за блендер с орехите и нарежете. Комбинирайте със смес от яйчно масло, добавете брашно и омесете.
- Изравнете формата за торта с пергамент и сложете в нея получената маса. Печете за 30–35 минути при температура 180 ° C. След това извадете и охладете директно във формата.
- Нарязайте на ситно соса от сушени кайсии, напълнете с вода, така че да напълно го покрийте и гответе, докато стане мек. хладен и разбийте в блендер до гладкост. За да добавите малко аромат, добавете малиново пюре, захар и разбъркайте.
- Нарежете тортата на парчета, изсипете всеки сос, украсете макови семена, физалис и сервирайте.
