Проста рецепта за птичи торти мляко
Когато искате нещо необичайно, не забравяйте млякото на Bird. Препоръчително е да знаете рецептата за вкусна торта за всяка домакиня. още по-малко толкова интересен и не е труден за приготвяне. Заслужава си да опитате парче – хормоните на щастието ще се увеличат, и всички мечти със сигурност ще се сбъдне!
Класическата рецепта за торта “Птиче мляко”
За приготвянето на “птиче мляко” при нас ще трябва:
Тестото:
- Масло 150 гр
- Захар 200 gr
- 3бр пилешко яйце
- Брашно 200гр
- Сода за пиене 1 чаена лъжичка
- Какао на прах 4 ч.л.
За крем:
- Масло 300 гр
- Мляко 0,5 L
- Грис 3 супени лъжици
- Лимон 1 бр
- Захар 300 gr
За шоколад:
- Какао на прах 3 чаени лъжички
- Захар 50 gr
- Заквасена сметана 50 gr
- масло
Можете да направите торта от птиче мляко така:
Омесете тестото. За целта смилате добре разтопеното масло със захар. Докато добавяте едно яйце, разбийте сместа. масло и яйца до получаване на гъста хомогенна маса. Добавете гасена сода оцет, постепенно изсипете брашното. Тестото трябва да излезе еластичен, хомогенен.
Разделете тестото на две части. Добавете към едно парче какао. Изпечете две питки във фурната на 200 градуса. хладен торти и всяка нарязана на две еднакви части.
Тестото няма да изгори, ако под съда за печене се поръси малко сол и сложете дълбока купа с вода.
Можете да приготвите крем за торта Bird’s мляко така:
Сваряваме овесената каша и оставяме да изстине. Настържете лимон ренде с кора. Добавете към охладения грис. каша омекотено масло със захарта, добавете малки порции в каша. Сметаната разбийте с миксер и поставете в хладилник за 30-40 минути.
С охладен крем намажете всички слоеве за торта с дебел слой.
Направете шоколад за тортата:
За да направите това, комбинирайте гранулирана захар, какао и заквасена сметана и донесете до кипене на слаб огън. Варете сместа до гъста. Добави малко парче масло и оставете да къкри отново огънят. Масата трябва да е гъста.
Отгоре и отстрани на тортата Изсипете птичето мляко топло с шоколад.
Украсете тортата по ваш вкус. Може да е от рози кремове, орехи или просто захаросани плодове.
Вкусни идеи:
Шикозни торти и десерти можете да приготвите у дома. Желето от шампанско перфектно ще допълни всяко тържество и ще стане необичаен участник във всички партии!
