Торти „Брауни“ с крем за кафе – подробна рецепта приготовления. 
Най- ремя: 1 час. 15 минути Трудност: лесно Количество: 16 торти.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Браун:
- 100 gr. тъмен шоколад
- 220 gr масло
- 2 с.л. гранулирана захар
- 4 големи яйца
- 3 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
Кафе крем:
- 220 gr омекотено масло
- 5 супени лъжици. пудра захар
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 ч.л. сол
- 1/2 – 3/4 чл. варено кафе, охладено до стайна температура температура
Рецепти с подобни съставки: горчив шоколад, яйца, брашно премия, екстракт от ванилия, захар за глазура, какао, кафе
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C. Напръскайте формата с пулверизатор от За тестото: Сложете шоколада в купа микровълнови фурни. Разтопете шоколада в микровълновите подходи 30 сек., Опитайте се да не го изгорите. Оставете шоколада леко да се охлади. ВВ купа със среден размер разбийте маслото и захарния крем. Разбийте яйцата. Когато миксерът е на ниска скорост, изсипете шоколада. Добави екстракт от ванилия и се разбърква. Добавете брашното в купа и разбъркайте до гладко, но не твърде дълго.
- Изсипете тестото в подготвената тава. Разпределете добре. Печете за 40-45 минути, докато центърът вече не е мек. Охладете брауните преди да нанесете крема. В голяма купа комбинирайте маслото, захарта за глазура, какаото, солта и ванилия. Разбъркайте леко, след което добавете 0,5 с.л. кафето. Beat, докато кремът е лек и ефирен. Ако и това се оказа гъста, добавете още 1/4 с.л. кафе.Покрийте с дебел слой крем охладени брауни. Поставете в хладилника, за да втвърди крема, след това нарежете брауни на малки квадратчета. От готвача: Можете също сервирайте върху чиния отгоре, украсена с кафе сладолед и сос горещ шоколад.
