Мека, еластична, с парчета лешник, кокос и капки тъмен шоколад, блондински торти от Гай Фиер – Уникален пример за традиционно неделно печене. употреба формички под формата на снежинка или служители, които да дадете на тези торти праздничный вид. 
Time: 1 hour. 10 минути Трудност: лесно Количество: 9 бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Спрей за готвене
- 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1/4 ч.л. фина сол
- 5 и 1/3 чл. л. (80 гр.) Несолено масло температура
- 85 г извара от стайно сирене
- 1 супена лъжица. светлокафява захар (тампон)
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. нарязани лешници
- 1/4 чл. сладки кокосови люспи
- 1/2 с.л. гранули или парчета тъмен шоколад
Рецепти с подобни съставки: брашно, извара, захар кафяво, яйца, екстракт от ванилия, лешници, кокос бръснене, тъмен шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180С. Поръсете със спрей за готвене стъклен съд за печене с размери 20×20 cm.
- В малка купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта.
- В голяма купа от миксера разбийте маслото на средна скорост и крема сирене до светло. Добавете кафява захар и разбийте още 3-4 минути Добавете яйцата и екстракта ванилия. Въведете брашно разбъркайте и разбийте на ниска скорост до гладкост. Добави лешници, кокос и шоколад и се смесват с дървена раменна лопатка.
- Сложете тестото в подготвената форма и печете, докато изсъхне клечки за зъби “35-40 мин. Без да изваждате от формата, оставете бисквитата да се охлади за 20 минути и след това се нарязва на питки.
