Торти с лимон ови плочки – подробна рецепта приготовления. Photo of the dish: Стефани ФолиВреме: 1 час. 15 минути Трудност: лесно.Количество: 24 торти рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За торта:
- Олио за готвене
- 180 gr. масло, стайна температура
- 2 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1/4 чл. светлокафява захар
- 1/2 с.л. пудра захар, а също и за поръсване
- 1/4 ч.л. фина сол
За пълнежа:
- 4 големи яйца и 2 жълтъка
- 2 с.л. гранулирана захар
- 1/3 чл. пресято пшенично брашно
- 1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- 1 супена лъжица. прясно изцеден лимонов сок (приблизително 8 лимони)
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, захар кафява, захарна пудра, яйца, лимонова кора, лимонов сок, лимон
Приготвяне на рецепта:
- Гответе тортата: загрейте фурната до 180 ° C. грес съд за печене на растително масло с размери 23 на 33 см. и поставете фолиото вътре, оставяйки издатина от 5 см от всички страни; намажете фолиото с олио.
- Комбинирайте масло, брашно, както захари, така и храна в хранителен преработвател. солта. Сложете тестото в приготвената форма и загладете върху цялото повърхност. Печете тортата до златисто кафяво, около 25 мин.
- Междувременно пригответе пълнежа: разбийте яйцата с миксер жълтъци и захар. Добавете брашно, лимонова кора със сок и разбъркайте до гладкост. Извадете тортата от фурната и намалете температурата до 150 ° C. Изсипете пълнежа върху тортата и продължете печете, докато пълнежът се втвърди, 30 – 35 минути.
- Извадете питите от фурната и охладете напълно в хладилник за 2 часа. След това извадете от формата и нарежете на плочки. Поръсете отгоре захар прах.