0
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
222’97kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусни, сърдечни торти, пълнени с кайма, лук и сирене. Съветвам ви да готвите у дома.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
222’97
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пресяване на брашно.
- В отделна купа смесете топла вода, яйце и сол.
- Правя дупка в брашно, изсипвам яйчената смес и омесвам тестото. Оставете да почине за 30 минути.
- Докато приготвяте пълнежа. Нарязваме ситно лука, смесете го с кайма, сол и добавете подправки, имам черен пипер и подправка за кайма.
- Когато тестото се утаи, го нарежете на малки парченца, около 20 бр. Разточвам два кръга, единият разпределям каймата, поръсете отгоре с настърган кашкавал и покрийте с втори кръг тесто. Изскубвам краищата и минавам през къдрав нож.
- В тиган загрявам доста слънчогледово олио и Запържвам тортата от двете страни със затворен капак.
- Когато сте готови, намажете с масло, може да се сервира и с заквасена сметана.
Ключови думи:
- плоска торта
- сиренето
- кайма