Турция кебап със сини сливи

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 155,86kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  155,86kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Това ястие има необичайни вкусови комбинации и е подходящо за тях хора, които не се страхуват от експерименти. Вкусен пуешки кебап по-добре е да готвите на скара, но можете да я изпържите и у дома грил тиган. Отделно се препоръчва да се направи и сервира салата от пресни зеленчуци или варен ориз.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Кайма пуйка – 500 гр
• Кетчуп – 3 супени лъжици. л.
• Сини сливи – 200 g
• Голям лук – 1 бр.
• Сух джинджифил – 2 g
• Кимион – 1 ч.л.
• Килантро – 35 g
• масло
• сол
• Чили пипер – 1 бр.
• Червен смлян пипер – 1 ч.л.

5 из 5 1 50 мин50 мин 155,86

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото в тиган, сложете го нарязан лук, лют червен пипер, нарязан на кубчета сини сливи и кетчуп. Запържете всички съставки за не повече от 2 минути. След това махнете тигана от котлона и добавете половината нарязана кориандър. Пълнежът трябва да се охлади напълно.

2. Добавете сол и всички необходими подправки към пуешката кайма тука сложете втората половина от натрошения килантро. Месото внимателно да се смеси.

3. От кайма трябва да направите кръгли котлети, а след това с пръст направете достатъчно дълбока прореза къде да сложите лъжица пълнене. След това пълнете плънката с кайма от всички страни и придайте на кебап овална форма.

4. Печете ястието за 20 минути. Топлината не трябва да бъде твърде силен. Можете да сервирате ястието с варен ориз или пресни зеленчуци.

Ключови думи:

• Турция
• кайма
• сушени сливи