Унгарска супа а от гулаш със сърце

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 41.76kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  41.76kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна супа от гулаш, приготвена с телешко и сърце. унгарски ястие, което може да се приготви у дома!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Говеждо месо-300 гр.
• Телешко сърце – 300 гр.
• Растително масло-4 с.л. л.
• 1 лук
• Млян червен пипер – 1 ч.л.
• Млян лют червен пипер – 1/2 ч.л.
• Доматен сок – 100 мл.
• Керна семена 15 зърна.
• Картоф 400 гр.
• Скилидка чесън-2.
• Български пипер-1 бр.
• Сол на вкус.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете добре месото и сърцето, отстранете кръвните съсиреци от сърцето и подстригване на мазнини. Нарежете на малки кубчета.
2. Запържете ситно нарязания лук в растително масло, добавете червен пипер, изсипете доматен сок.
3. Потопете парчетата сърце и месо в сока.
4. След 5-7 минути добавете ситно нарязан чесън, кимион, сол и гответе до кипене сок.
5. След това налейте 2 литра вода, сол, сложете картофите и гответе докато картофите и месото са готови 35-45 минути.
6. 10 минути преди да сте готови, сложете нарязан пипер.

Ключови думи:

• говеждо месо
• сърце
• суп
• супа от гулаш