Унгарска супа а от гулаш

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  49,7kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна супа, гъста и богата, ще приготвим у дома класическата унгарска рецепта за гулаш.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 700 г телешко филе
• 100 г бекон (пресен)
• 700 г картофи
• 300 г домати
• 250 г черен пипер
• 200 г лук
• 2-3 скилидки чесън
• 1 супена лъжица смлян червен пипер
• 1 ч.л. семена от кимион
• сол и черен пипер

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сложете нарязана свинска мас в тенджера с дъно, пълно с хляб. Потънете го напълно, отстранете бръчките.
2. Сложете нарязан лук в тиган с мазнина, продължете да пържите с червен пипер След това добавете семената от кер, разбъркайте добре.
3. След няколко минути добавете месото, нарязано на малки парчета. Леко сол и черен пипер, оставете да къкри заедно за пет минути.
4. След това налейте вода, така че да покрие само месото, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за час и половина (ако е необходимо, вода да се излее).
5. Сложете нарязаните на кубчета картофи в яхнията. изливам 2,5 литра вода, доведете до кипене.
6. След това добавете черен пипер, нарязан на сламки. Гответе още пет минути.
7. След това добавете ситно нарязаните домати и нарязания чесън. Гответе, докато картофите се сварят за около 15 минути. Проверете за сол, ако е необходимо сол.

Ключови думи:

• говеждо месо
• гулаш
• първи
• суп
• петънце