Унгарска супа от гулаш

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 83.24kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  83.24kcal

• оценка

• рецепта

Вегетарианска версия на унгарската супа.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Картоф-600 гр.
• Растително масло-60 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сладък български пипер – 3 бр.
• Домат голям и узрял – 1 бр.
• Млян червен пипер-1/2 ч.л.
• Люта червена смлян пипер-1/2 ч.л.
• Брашно-4 с.л. л.
• 1 яйце
• Сол на вкус.
• Семена от кимион – 1/2 ч.л.

1 ч1 ч 83.24

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте растително масло в тенджера. Сложете ситно в него нарязан лук. Запържете на слаб огън, поръсете със смлян пипер, семена от кимион, червен пипер
2. Изсипете 100 мл. вода и разбъркайте добре.
3. Добавете нарязаните на кубчета картофи, задушете докато стъклен вид.
4. Залейте всичко със солена вода малко над нивото на картофите.
5. Гответе до полуготови картофи.
6. Добавете черен пипер и домат, нарязани на равни филийки. Гответе, докато се сварят картофите.
7. За кнедли смесете брашното с яйцето. Оформете кнедли и намалете в тенджерата с гулаш. Варете кнедли до готовност.

Ключови думи:

• вегетарианец
• унгарски
• гулаш
• супа от гулаш