Узбекска леща каша

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 110.5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  110.5kcal

• оценка

• рецепта

Проста домашна рецепта за вкусна и ароматна леща с зеленчуци. Препоръчваме да го направите за тези, които се придържат постно меню.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Леща – 200 g
• Кимион – ½ ч.л.
• Горчица (зърна) – ½ ч.л.
• Зелен грах – 50 g
• Моркови – 3 бр.
• Чесън – 1 зъб.
• Чили пипер – 1 бр.
• Домати – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• сол
• куркума
• Булион кубче – 1 бр.

1 ч1 ч 110.5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Залейте лещата с вода, сложете на огън, добавете бульон куб и куркума. Гответе до омекване, след декантиране на излишъка течност.
2. Докато готвите леща, грахът трябва да се свари в друг тиган и нарязани на кубчета моркови.
3. Хвърлете синапените семена, кимиона, зехтина в тигана. След това сложете нарязан лук, чесън и чили. Форма за рязане не играе голяма роля, основното е да не се нарязват на големи парчета. когато запържете всичко малко, сложете нарязани на кубчета в тиган домат.
4. Запържете за 2 минути, след това добавете леща, всичко внимателно разбъркайте и гответе още 5 минути. Това ястие може да е самостоятелно или гарниране за месо.

Ключови думи:

• грах
• леща