Домашен сладолед, който се оказва много вкусен и истински дори без да използвате машина за сладолед. Има много малко съставки и всички те са естествени. За обикновена смес ванилов сладолед бита сметана с кондензирано мляко и ванилия и замразете във формата за печене. Можете да го оставите така, ако обичате просто вкус или смесете във всяка леко замразена маса гарнитури, от които да избирате: бисквитки Oreo (или подобни), хрупкави сухи закуска, сместа от къс хляб с лимонов крем. Споделете с друзьями: Time: 5 час. 1 5 минути Трудност: лесно Количество: 6 с.л. (1,5 л.) Използват се рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Сладолед
- 400 gr. кондензирано мляко със захар
- 2 ч.л. ванилов екстракт или ванилова паста
- Щипка фина сол
- 2 с.л. маслен крем студен
Опции за аромат
- Бисквитки със сметана: 12 бр. шоколадов чип сандвич с бисквити с разбита сметана
- Хрупкави зърнени храни: 1,5 супени лъжици. хрупкави зърнени храни (сухи закуска) с аромат на канела, гранулирана
- Бисквитки и лимон: 0,5 с.л. консервиран лимон Кюрд и 1 с.л. късопечени бисквитки, натрошени
- Специално оборудване: метален съд за хляб размер 22 х 12 х 7 см., охладен
Рецепти с подобни съставки: кондензирано мляко, ванилия екстракт, сметана, бисквитки с шоколадов чипс, зърнени закуски, лимонов крем, късопечени бисквитки
Приготвяне на рецепта:
- Сладолед: В голяма купа смесете кондензираното мляко, ванилия и сол.
- С миксер на умерена скорост разбийте сметаната до образуване на силни върхове, около 2 минути. Смесете силикон шпатула около 1 супена лъжица. бита сметана в смес от кондензирано мляко, след това смесете тази смес в останалата разбита сметана. Налейте охладена метална форма с размери 22 х 12 х 7 см., капак и замразете, така че сладоледът да стане гъст и кремообразен и да остане малко меко за около 2 часа. Лъжица някоя от предложени пълнежи. Покрийте и отново поставете във фризера камера за поне 3 часа, за да стане сладоледът твърд.