Ако това е първото ви печене на тарталети, тази рецепта е това, което вие трябва да. Много прост състав на основните съставки, с които Определено ще получите вкусни и красиви торти. пека тарталети във форми и ги украсете с капачки от масления крем. Те са красива и в тази форма. Но можете да тонирате крема с храна багрила, и ако, например, тарталети в романтично цветя за вашата почивка, вместо това добавете мляко клюквенно-малиновый морс. Time: 1 hour. Трудност: лесно Количество: 24 рецепти за тарталети използват мерителни съдове обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
тарталети
- 3/4 чл. масло, стайна температура
- 1,5 с.л. захар
- 5 големи яйца на стайна температура
- 2,5 с.л. първокласно брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 1 супена лъжица. обезмаслено мляко, стайна температура
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
глазура
- 3/4 чл. масло, стайна температура
- 4-6 чл. пудра захар
- 6 супени лъжици. л. обезмаслено мляко, стайна температура
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, захар прах, ванилов екстракт, мляко, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и подредете тенджерите за хартия в 2 форми за мъфини.
- Разбийте маслото със захарта. Добавете едно яйце наведнъж, Бие се добре след всяко добавяне.
- Пресейте брашното, бакпулвера и солта в отделна купа. смесвам мляко с ванилия. Добавете брашното и млечна смес, като се започне и завърши с брашно и се разбърква добре след това всяко допълнение.
- Оформете тестото (най-добре да използвате лъжица за сладолед) в формички за мъфини, като ги напълнете в една трета и печете около 18 минути, докато тестерът, поставен в центъра на тарталета, излезе чист. Охладете кексчетата във формичките.
- Пригответе глазурата, като използвате ръчно или неподвижно миксер с накрайник с шпатула: разбийте масло до буйни маса. Добавете 2 с.л. пудра захар и започнете да бъркате на ниско скоростта да се намеси и след това увеличете скоростта на миксера до максимум за разбиване на глазурата в пищна маса. Разбъркайте млякото и ванилия.
- Добавете останалите 2 с.л. пудра захар и разбийте постепенно добавяне на повече, до 6 супени лъжици. л., докато не се окаже тучна глазура пастообразна консистенция (количеството пудра захар ще бъде зависят от мекотата на маслото, с което сте започнали работа). По желание разстелете бялата глазура в няколко купички и оцветете го в различни цветове с хранителни цветове.
- Изстискайте или разстелете глазурата върху всяка тарта и по желание поръсете с декоративна захар. Оставете черешката да се втвърди часа преди сервиране на тарталети. Cupcakes трябва да се съхраняват на стайна температура в херметически контейнер не повече от 2 дни.