Веган борш с турски орех

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 102.25kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  102.25kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Можете да готвите такъв борш с нахут, вместо с картофи у дома – идеално ястие за гладуване, вегетарианци и хора, които месо или месни бульони е противопоказано.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Парен нахут – 1 консерва
• Зеле – 400 gr.
• Цвекло -150 гр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Allspice – 3 бр.
• Сушени корени-1 супена лъжица
• Магданоз / копър-1/2 китка
• Чесън -2 дол.
• Сол на вкус
• Захар на вкус
• Моркови -100 гр.
• Лук – 100 gr.
• Доматена паста – 3 супени лъжици
• Растително масло – 2 супени лъжици.

5 из 5 1 1 ч1 ч 102.25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Соте моркови и лук в олио.
2. Настържете цвекло и сложете зеленчуците в тиган, разбъркайте, запържете за 5 мимацка-грах и. Добавете сушени корени.
3. Покрийте и оставете да къкри една трета от час. Ако е необходимо, добавете вода.
4. Добавете доматеното пюре, разредено в 100 мл, разбъркайте и оставете да къкри още 25 минути.
5. Изсипете 2,5 литра течност в тенджерата за задушаване до цвекло и разстелете настърган зеле. Гответе за 10 минути.
6. Хвърлете консерва нахут върху сито и поставете нахута в тенджера.
7. Изсипете нарязан чесън и билки, дафинов лист и грах черен пипер, сол и малко сладко. Смесете и донесете възпаление.
8. Свалете от котлона и го оставете под капака за 15 минути. супа готов.

Ключови думи:

• борш
• нут
• постен
• цвекло