5
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
312,37kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Вкусни вегетариански кнедли със соя и гъби – прекрасни вариант за тези, които не ядат месо, но искат вкусно и стегнато да ям. Готвенето на това ястие у дома е доста бързо и лесно, само соята първо трябва да се накисва във вода за през нощта. плънка правим сушени гъби, но можете да вземете пресни шампионки.
Да започнем!
Съставките
0/11 съставки
5 из 5 1 312,37
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Соята трябва да се подготви и да се накисне за нощта вътре студена вода. На следващия ден го сварете до омекване добавяне на кубче бульон.
-
Докато соята се готви, трябва да сварите гъбите. Гответе ги на за 20 минути. След готвене се смила.
-
Нарежете лука на малко кубче и запържете в растително масло. Смесете лука с гъбите и соята.
-
Добавете яйцето, черен пипер, сол, риган – донесете на вкус.
-
Сега е време да замесите тестото. Трябва да го направите от брашно, яйца, щипка сол, вода и растително масло.
-
Разточете тестото, изрежете кръгчетата, които искате в чаша сложете няколко топинга. Оформете кнедли.
-
Изсипете вода в тигана, кипнете я, добавете малко сол и хвърляйте вече оформени кнедли. Гответе за 4-5 минути.
Ключови думи:
- соя
- сушени гъби