Виена шницел

4

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  237kcal

• оценка

• рецепта

Предлагаме ви ястие от типична немска кухня. а именно шницелът, който е фино счупено парче вкусно телешко месо. Отличителна черта на това ястие е с “гигантски” размер. Заема почти целия чиния, ако искате да поставите следващи още листа от маруля и други здравословни зеленчуци, запасете се с подходящи ястия! опитвам гответе у дома.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 2-3 яйца
• мляко 2-3 с.л. л.
• брашно 2 с.л. л.
• галета 1 чаша
• сол
• смлян черен пипер
• растително масло
• говеждо филе 0,5 кг

45 мин45 мин 237

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Както всяко месо, телешкото месо трябва да се измие, изсуши веднъж хартиени кърпи.
2. Борете се добре, изравнете колкото е възможно повече, докато опитайте се да не се счупите.
3. Настържете със сол и черен пипер.
4. Разбийте яйцата с млякото, изсипете брашното и панировката в чинии бисквити.
5. Потопете всяко парче месо първо в брашно, а след това в разбито смес от яйца и паниране.
6. Загрейте внимателно достатъчно количество масло в тиган намалете парчетата месо, след като се отърсите от излишното паниране, запържете до златисто кафяво. Приятен апетит!

Ключови думи:

• втори
• говеждо месо
• месо
• Немска кухня
• телешко месо