Миналия уикенд бяхме в селото и това е неописуемо чувство близостта до природата и нейните корени не ви напусна. Така че защо не пълнете кухнята с аромата на тортата и комфорта, свързан с нея. такъв тортата се приготвя според настроението и е сезонна плодове, като ябълки или круши, печени в сладкиши. пай получена с карамелена кора, тя се приготвя във фурната с екстремни горещини. Така че на повърхността на ябълковия пай заедно с полученият сок кипи захар и веднага му придава розов вид и захарна кора. Така че тортата да се пече по същия начин, както във фурната, по-добре е просто вземете форма с дебело дъно, например чугун, такава форма той е по-добре калциниран и печенето бързо достига желаното готов, с коричка, хрупкав по краищата, а пълнежът наподобява конфитюр. Сервирайте тортата по-добре със силата на топлината, точно във форма и част от дома ще помогне да се подчертае уютен селски начин сливок, взбитых с корицей. 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Ябълков пай в тиган
- 2 замразени валцувани слоеве за торта
- 1 консерва (580 гр.) Пълнеж от ябълков пай
- 110 gr. масло
- 1 супена лъжица. кафява захар и 2 с.л. л.
Сметана с канела
- 2 с.л. охладен крем
- 1 ч.л. смляна канела
- 4 супени лъжици. л. захар
Рецепти с подобни съставки: ябълки, тесто с къси хляб, захар кафяво, сметана, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Разтопете маслото в чугунен тиган с диаметър 23 cm. Изберете 1 супена лъжица. л. за смазване. Налейте останалото масло кафява захар и се загрява на среден огън (около 2 минути). Извадете тигана от печката и покрийте с една от питките. Изложете на му плънка за ябълков пай. Поръсете 1 с.л. л. канела захар.
- Покрийте пълнежа с втора торта. Смажете горната част със запазените си разтопено масло, след което равномерно поръсете 1 с.л. л.останалата захар от канела. Изрежете дупки в средата пай.
- Печете за 30 минути. Сервирайте тортата гореща, като се полага отгоре щедра порция бита сметана с канела.
- Канелена бита сметана: поставете голяма метална купа и размахване на миксера във фризера камера за около 20 минути. Изсипете сметана в охладен съд, добавете канела, захар и разбийте, докато се образуват меки върхове (2-3 минути). Сместа трябва да запази формата си, когато се изпусне от лъжица. Непрекалявайте с камшика, в противен случай ще получите сладко масло.
