Японски омлет с ориз и пиле Оякодон

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 140.1kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  140.1kcal

• оценка

• рецепта

Oyakodon е вид традиционно японско ястие donburi. Такъв вкусен омлет може да се приготви за вкъщи вечеря, тъй като той е много удовлетворяващ. Разглеждаме рецептата и я правим!

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Лук – 1 глава
• Пилешко филе – 300 гр
• Ориз – 0,5 чаши
• Яйце – 3 бр.
• Соев сос – 6 с. Л. Л
• Захар – 2 супени лъжици
• зелен лук

30 мин30 мин 140.1

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на тънки половинки. Загрейте тиган и изсипете в него 6 с.л. соев сос.
2. Когато соевият сос започне да кипи, хвърлете лука в тигана и поръсете го със захар. Запържете, като разбърквате от време на време, 2 минути.
3. Пилешко филе, нарязано на средни филийки – не кълцайте много нужда, готовите парчета трябва да останат плътни и сочни.
4. Сложете пилето в тиган и смесете със соев сос. Пилешкото филе се готви изненадващо бързо: максимум пет минути.
5. В отделен съд бързо разбийте яйцата в хомогенна смес. Няма нужда да добавяте сол – соев сос е достатъчен солено.
6. Изсипете яйчената смес в тигана, опитвайки се да покриете равномерно нейното месо. Покрийте тигана с капак и гответе омлета за 3-4 минути.
7. Сложете топъл парен ориз в чиния. Нарежете зеления лук.
8. Внимателно разпределете омлета отгоре на ориза и го поръсете зелен лук.