1694
- 2
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
251kcal
- оценка
-
рецепта
Това е традиционно японско ястие. Гъста пшенична юфка вътре Япония се сервира много често. Пригответе вкусна юфка у дома с различни пълнители или бульон. В тази рецепта ще използваме пуешки гърди и ядки от кашу.
Да започнем!
Съставките
0/12 съставки
251
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Сварете юфката, следвайки инструкциите на производителя на опаковката. Изцедете водата.
- за режете пуешката гърда наполовина и намажете със соев сос. Да дам престои 5 минути. Налейте малко студена вода, дайте да заври. На следващо място, гответе за 20 минути на слаб огън до готовност. Извадете домашното месо, оставете да изстине. Нарежете на малки парченца.
- Загрейте тигана, без да добавяте масло. Сложете в тиган ядки, добавете лютата чушка (на прах) и щипка морска сол. дребна риба 5 минути ядки до златисто кафяво.
- Нарежете зеления лук на ситно.
- Натрошете чесъна с нож и нарежете на ситно.
- Настържете корена на джинджифила на ситно ренде.
- Изстискайте сока от лимона.
- Вземете уок или дълбок тиган с дебели стени. Нанагрява сусамово масло на силен огън. Сложете нарязан лук и чесънът. Пържете 2 минути, като бъркате постоянно. Изсипете 2 столови супени лъжици соев сос и сок от 1 лимон. Добавете джинджифил и мед. Гответе, като разбърквате още 1 минута.
- Добавете варени юфка в уок. Разбъркайте добре.
- Подредете юфката на чинии. Поставете резенчета пуйка отгоре и печени ядки. Смелете със сос уок.
Ключови думи:
- уок
- Турция
