Задушено кисело зеле с месо и гъби

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 114.25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  114.25kcal

• оценка

• рецепта

Ако искате да направите вкусно, удовлетворяващо домашно ястие, тогава гответе задушено зеле с говеждо месо и гъби. Пълно е обяд или вечеря за цялото семейство.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Кисело зеле – 800 gr.
• Сушени свински гъби – 50 gr.
• Лук – 1 бр.
• Говеждо месо – 500 gr.
• Растително масло – 2 супени лъжици. лъжици
• Брашно – 1 супена лъжица. лъжица
• Заквасена сметана – 100 gr.
• сол
• пипер

1ч 10мин1ч 10мин 114.25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте грудка и подсушете. Извадете месото от костта и го нарежете. парчета.
2. В тенджера загрейте олиото. Нарязваме ситно лука и запържваме вътре тиган за 5-6 минути. Добавете филийки от грудка и гответе средно огън за 8 минути, като разбърквате от време на време.
3. Моите гъби, наливам 1 чаша вода и довеждам до кипене. Изсипете бульона в тенджера с месо. Добавете брашното, нарязано на кубчета гъби, заквасена сметана, сол, черен пипер, разбъркайте добре и гответе 15-20 минути.
4. Задушете зелето, добавете към месото и донесете да заври. едва се сдържам под капака за 25-30 минути на слаб огън. Приятен апетит!

Ключови думи:

• говеждо месо
• гъби
• зеле
• просто