Когато става въпрос за торти, няма нищо по-лесно от това да вземете за основа питки от пълнозърнести бисквити и масло. Просто натиснете златиста смес да се оформи и след това се пече за няколко минути. Кейти Лий избира ярък, освежаващ вкус за пълнежа. комбинация от лимонов сок и сладко кондензирано мляко. След как тортата ще стои във фризера, украсете я с бит въздух сметана, за да съответства на съдържанието.
Автор на рецептата – Кейти Лий
Time: 50мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
пълнеж
- 400 gr. кондензирано мляко
- 2 с.л. л. настъргана лимонова кора
- 3/4 чл. пресен лимонов сок
- 1/3 чл. захар
- 4 пастьоризирани жълтъка от яйца от категория CB
- Сметана за декорация
- Кандирана лимонова кора, за украса
Korzh
- 1/3 чл. захар
- 1/4 ч.л. фина сол
- 8 супени лъжици. л. (110 гр.) Разтопено масло
- 2 с.л. пълнозърнести крекери, натрошени до състоянието на трохи Греъм
- Допълнително оборудване: тарт форма с диаметър 23 см.
Рецепти с подобни съставки: крекери, кондензирано мляко, лимонова кора, лимонов сок, пастьоризирани яйца, захаросани плодове, сметана
Приготвяне на рецепта:
- За основите: Загрейте фурната до 180 ° C. В купа среден размер смесете пълнозърнести крекери трохи, захар и солта. Разбъркайте маслото. Прехвърлете сместа в тарта С диаметър 23 см. Притискайте сместа равномерно към дъното и страните на формата, да направя торта (правя я с метална мерителна чаша). Печете за 12 минути. Оставете да изстине напълно.
- За пълнежа: В голяма купа смесете кондензираното мляко, сок и лимонов сок, захар и яйчни жълтъци. Разбийте с размах до компоненти не се смесват напълно. Изсипете пълнежа върху тортата. Поставете във фризера за поне 2 ч. Украсете с камшик сметана и захаросана лимонова кора.Предлагаме още една рецепта лимонов пай.
