Пай от вар, пълнен с кондензирано мляко, лайм и жълтъци считан за традиционен десерт на американския щат Флорида. Предполага се, че е изобретен от местни ловувачи на морска гъба, който прекара много дни в открито море, приготвяйки пай от налични съставки, които не изискват печене. и наистина рецептата за пай от Флорида с липа е невероятна е просто. Първо, не е нужно да омесвате тестото, защото тортата приготвени от натрошени бисквитки, захар и масло. А второ, тортата се приготвя много бързо. Просто смесете яйцата жълтъци, захар, кондензирано мляко и лайм и изсипете пълнежа сушена торта. Сложете във фризера и нежен вкусен десерт с готов с лека киселинност и ярък аромат на вар! Споделете с друзьями: 
Time: 8 час. 25 минути Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Korzh
- 1,5 с.л. натрошени крекери на Греъм (10 бисквити)
- 1/4 чл. захар
- 80 gr. разтопено масло
пълнеж
- 6 големи яйчни жълтъка при стайна температура
- 1/4 чл. захар
- 400 gr. кондензирано мляко със захар
- 2 с.л. л. настъргана вар
- 3/4 чл. сок от лайм (4 – 5 липа)
украса
- 1 супена лъжица. студена сметана мазнини 33%
- 1/4 чл. захар
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- Тънки резени вар
Рецепти със сходни съставки: сладки бисквити, сок от лайм, липа жар, ванилов екстракт, яйца, кондензирано мляко, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° Skorg. Смесете в купа Крекери Греъм, захар и масло. Изсипете трохите във формата за пай с диаметър 22 см и се прецежда, като оформя торта равномерна дебелина в долната част и отстрани. Печете за 10 минути. Тогава напълно готино.
- Попълване. В купа за миксер с накрайник със шпатула, разбийте високоскоростни жълтъци и захар за 5 минути, докато масата сгъсти. Намалете скоростта на миксера до средна и изсипете в купата кондензирано мляко, добавете сок и сок от лайм. Напълнете тортата с пълнежа и сложете във фризера.
- Декориране. В купа с миксер с камшик разбийте сметана на висока скорост до омекване върхове. Добавете захарта и ванилията и разбийте до твърди върхове. Сложете разбитата сметана върху тортата с лъжица или сладкиш торбичка и гарнирайте с филийки лайм. Замразете за няколко часа или за нощта.
