Зелена грахова супа

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 73.09kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  73.09kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна супа, приготвена в месен бульон, приготвен с грах, сметана и юфка.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свински кости 1/2 кг
• Масло-60 грама.
• Брашно-60 гр.
• Захар тридесетграм.
• Крем-6 с.л. л.
• 2 яйчен жълтък
• магданоз
• Сол на вкус
• Вода-2,5-3 литра.
• Вермишели-2 шепи.
• Половинки от сушен зелен грах-1,5-2 Чл.

2ч 30мин2ч 30мин 73.09

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете костите с грах и зеленчуци във вода за 2 часа. отвара прецедете през гевгир.
2. В маслото кафяво брашното до светлокафяво.
3. Към него добавете ситно нарязания магданоз.
4. Допълнете с прецеден грахов бульон, да сол.
5. Доведете до кипене и въведете вермицели, сварете 5-7 минути.
6. Добавете подсладената сметана и пюре от яйчен жълтък.