Зеленчукова яхния с пиле: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 86,07kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  86,07kcal

• оценка

• рецепта

Зеленчукова яхния с пиле е вкусно ястие, което помага при ситуации, когато трябва бързо да приготвите домашен обяд или вечеря. Така можете да приготвите наведнъж както основното ястие, така и гарнитурата по-малко от час.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• 1 кг картофи
• 500 гр пиле
• 1 патладжан
• 1 морков
• 1 лук
• 1 зърнена чушка
• 4 скилидки чесън
• 400 мл настъргани домати
• сол
• червен пипер
• кориандър
• къри
• 250 мл вряща вода
• Зелен лук
• 50 мл олио

50 мин50 мин 86,07

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете в олио 1 нарязан лук и добавете 500 г пилешко месо, нарязани на парчета.
2. Запържете и последователно добавете нарязани зеленчуци към пилето: 1 патладжан, 1 морков, 1 черен пипер, 1 кг картофи.
3. Задушете 5 минути под капака, без да бъркате.
4. След 5 минути добавете подправки (кориандър, червен пипер, къри) и сол, разбъркайте.
5. Изсипете 250 мл. вряща вода и оставете да къкри под капака за 20 минути.
6. След 20 минути добавете 400 мл пулпа от настърганите домати и 4 нарязани скилидки чесън, разбъркайте. Задушете около 20 минути, докато картофите са готови.
7. Поръсете с билки или чесън преди сервиране.

Ключови думи:

• месо
• зеленчуци
• рагу