Зеленото хаванско месо с говеждо месо

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 88.45kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  88.45kcal

• оценка

• рецепта

Сърдечно вкусно село от кисело зеле с наденички и говеждо месо. За почитателите на домашния халат и селяните. Готвене!

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Говеждо месо – 400 g
• Масло – 2 супени лъжици.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Барел зеле – 400 гр
• Краставици от барел – 4 бр.
• Пушени колбаси – 2 бр.
• Варена пушена наденица – 50 g
• Пилатови домати – 150 g
• Черни маслини-1 шепа
• Сервирайте лимон
• Зеленина-1 куп
• Пипер на вкус

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме филето от месо на ивици и запържваме в олио, докато малка кора от всички страни.
2. Сложете и запържете лука, моркова и двата вида в яхния наденица.
3. След 5-7 минути разстелете доматите Пилат. Задушете за 3-4 минути.
4. Оставете зелето и нарязаните краставици в малки количества вода и след това комбинирайте с пърженето на домати.
5. Задушете зеленчуците за около 10 минути.
6. Налейте вода до необходимата гъстота и гответе четвърт час за слаб огън.
7. Разстелете зелките и маслините в супата, няколко парчета, нарязани на кубчета пръстени. За супа маслините са най-добре да се вземат със семена, те по-наситен вкус. Зехтин може да се налива и в супата, след като го сварите.
8. Оставете супата да заври и изключете котлона.
9. Сервирайте с лимон и черен пипер. Желаещите на село могат сложете заквасена сметана, но това вече е добре.

Ключови думи:

• луга