Зелева супа с киселец и коприва

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 21.48kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  21.48kcal

• оценка

• рецепта

Витамин бум на вашата маса. Опитайте да направите вкусна супа от млада коприва и киселец. Копривата съдържа голямо количество витамин С. Това растение укрепва имунната система, нормализира работата панкреас, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, укрепвайки стените им и освен това почиства организма от токсини. Коприва за супа домашното трябва да се събира преди цъфтежа.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пилешко филе-300 гр.
• Листа от коприва – 4 шепи
• Зелен лук-1⁄2 китка
• Соръл-2 лъч
• 1 морков
• 1 лук
• 3 картофа
• Вода-2-2,5 л.

1 ч1 ч 21.48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете пилешкото филе, добавете гореща вода и гответе. за 30 минути.
2. Измийте зелените, подсушете.
3. Картофите нарязани на кубчета.
4. Моркови с по-малки кубчета.
5. Нарежете лука на половин пръстени.
6. Нарежете листата от коприва с юфка. За да не изгорят, могат изсипете над вряла вода.
7. Сортирайте киселеца и нарежете на ивици. Сортови дръжки нарязани по-малък.
8. Потопете картофите в бульона, гответе до половин готовност. Добави моркови и лук. Гответе 20 минути.
9. В самия край, когато пилето и зеленчуците са готови, изсипете вътре супа от коприва, киселец и зелен лук. Изключете огъня и дайте супата влейте за около пет минути. По традиция се сервира супа от киселец заквасена сметана.

Ключови думи:

• коприва
• пилешка супа
• пилешка супа
• киселец
• Зелева супа