Желано празнично

22

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 12 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 66kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  12 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  66kcal

• оценка

• рецепта

Нова година е зад ъгъла, което означава приятни задължения, включително грижа за вкусна и красива трапеза.Предлагаме ви Друга рецепта за приготвяне на вкусно телешко желе у дома. Нейната особеност е, че може да се сервира в грешни ястия, в които той замръзна, но можете да преобърнете към празнично ястие.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• месо върху костта 2 ½ кг
• вода 4 л
• лук 5 бр.
• чесън 1 глава
• моркови 1 бр.
• дафинов лист 5 бр.
• люти чушки 6 бр.
• сол на вкус

12 ч12 ч 66

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изцедете първия бульон от измитото месо, изплакнете месото. Сложете нов бульон, добавете добре измитата лукова ряпа цяла, без обелване на люспите и чесъна. Доведете до кипене, сложете сол, след това оставете да къкри в продължение на пет часа.
2. Добавете моркови, черен пипер грах, лавр. готвач лук, отстранете чесъна. Продължете да готвите на слаб огън още един час.
3. След това отделете месото от костите, внимателно филтрирайте бульона.
4. Нарежете месо на форми, изсипете бульона.
5. Поставете охладеното желе в хладилника
6. Преди да сервирате масата за Нова година, вземете аспика от хладилник, внимателно обърнете към чинията.

Ключови думи:

• говеждо месо
• Нова година
• празник
• желирано месо