1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
116,4kcal
- оценка
-
рецепта
Прост, бърз за приготвяне у дома, но много вкусен пържола!
Да започнем!
Съставките
0/11 съставки
116,4
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Загрейте фурната до 180 °.
- Измийте картофите, нарязани на 4 части. Обелете чесъна и котлет. Изсипете зехтин в контейнера, добавете там смесете мащерка, розмарин и чесън. Разположете картофено фолио запечен тиган, сол черен пипер, изсипете отгоре смес от олио и билки и всичко е наред Разбъркайте.
- Сложете формата в предварително загрятата фурна за 25-30 минути преди готовност.
- Сложете каймата в купа, оставете да престои 2 минути, добавете сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Оформете кюфтенцата от каймата 6-8 см в диаметър, 1-2 см дебелина.
- В тиган, загрят на силен огън, изсипете масло и запържете кюфтетата по 2-3 минути от всяка страна, обръщайки всяка минута.
- Измийте черен пипер, премахнете стъблото и семената му, нарязани на кръгчета. Сложете пържените телешки пържоли във втората форма за печене, покрито с пергамент, поставете кръгчета отгоре чушки, в центъра на които се добавя жълтъка на яйцето, нямаме протеин нужда, сол и извадете изпеченото в предварително загрята фурна на 6-8 минути.
- Измийте зелените, обелете стеблото и нарежете на случаен принцип. за подредете пържолите с мини картофи, украсете зелените и сервирайте. Приятен апетит!
Ключови думи:
- бифтек
- картофи
- месо
- кайма
